Resep Telur Dadar Lezat

Kali ini saya akan memberikan resep mengenai cara membuat telur dadar agar lebih enak dan special. Mungkin anda berfikir bahwa telur dadar hanya dapat dibuat seperti itu-itu saja. Jika anda berfikir demikian, kreativitas anda sangatlah kurang. Banyak makanan yang dapat dikreasikan dan dibuat sekreatif mungkin termasuk telur dadar. Tentunya, kreatif dan juga enak.

Berikut resep untuk membuat telur dadar lezat

Bahan :

·         telur ayam 4 butir

·         tepung terigu 1 ½ sdm + air 5 sdm (campurkan)

·         daun bawang 2 btg (iris halus)

bumbu halus untuk dicampurkan :

·         bawang merah 6 butir

·         bawang putih 2 siung

·         bawang merah keriting 3 buah

·         cabai rawit tua 6 buah

·         terasi 1 ½ sdt

·         kemiri 2 butir

·         garam secukupnya

·         vetsin/penyedap rasa ½ sdt (dapat diganti dengan gulapasir / kecap manis)

cara membuat :

·         campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata

·         panaskan wajan anti lengket lalu masukkan adonan telur. Tunggu sampai bagian bawah telur matang, lalu balik dan tunggu hingga benar-benar matang seluruhnya. Angkat dan potong sesuai selera. Sajikan!

SELAMAT MENCOBA!